È la nostra filosofia madre: la condivisione. Un menu studiato affinché ogni piatto sia un viaggio da percorrere con i propri amici a tavola. Una condivisione di gusto e racconti che rendono il pasto un’esperienza immersiva da vivere e…condividere.
Crediamo in una cucina sana, sapori tradizionali e genuini. Grande attenzione alle materie prime e alla loro preparazione per consentire un pasto leggero e misurato secondo le proprie esigenze. Lasciate spazio e calorie per uno dei nostri fantastici dessert.
Un menu ricco di sapori che richiamano culture lontane portandone con sé gusto ed atmosfera. Una condivisione tra Oriente ed Occidente, tra Asia ed America Latina. Entra al The Modernist Bistrò ed inizia il tuo viaggio insieme a noi.
A regola d’arte: questa la nostra parola d’ordine al bar. Quello che però ci contraddistingue è la creatività: una lista di Signature Cocktails riconosciuti a livello internazionale. Lasciatevi consigliare dai nostri bartender il cocktail migliore per esaltare la vostra scelta a tavola.
The Modernist Bistrò è “The Place to Be”. Cucina internazionale rivisitata in chiave moderna, signature cocktails e serate con DJ SET che spaziano su tutto il panorama musicale attingendo da dove le tendenze nascono, come Ibiza e Mykonos.
A tuo gusto
Formaggio Cheddar 2 €, Avocado 3 €, Cetrioli in Aceto 2 €
Add your topping
Cheddar Cheese 2 €, Avocado 3 €, Pickles 2 €
A Vostra Scelta: Patate fritte, Patate dolci
Your Selection: French Fries, sweet Potatoes
Salsa per la Carne: Salsa Ponzu, Salsa Ponzu Chipotle & Chimichurri
Steak Sauces: Ponzu Sauce, Ponzu Chipotle Sauce & Chimichurri
Le carni sono accompagnate con Spinaci saltati
The meat cuts will be served with sauteed Spinach
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Corso Italia, 12
34121 – Trieste
+39 040 0645690
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